#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

Un solomillo de cerdo que dejado en maceración dos días esta tiernísimo y sabroso acompañado de pimientos rojos con crujiente de cebolla y un poco de lechuga. Este plato necesita de un día o dos antes.

Esta receta la he hecho con mucho mimo para que me saliera rica, pues la familia se vino a comer y quería que todo resultara bien, antes puse unos entrantes y de postre hice un pastel, así que yo estaba muy contenta porque a todos les gustó.

Rica y muy fácil de hacer!!

plato conbinado perfecto

Una receta muy sencilla cuando no hay tiempo

Solomillo horneado con vino blanco y verduras, se sirve sobre una base de champiñones salteados con almendras, muy rico.

El solomillo de cerdo es un corte de carne magra y tierna que se encuentra en la parte más cercana a la columna vertebral del cerdo. Cuando se cocina correctamente, es jugoso y lleno de sabor. La salsa de alcaparras, por otro lado, es una mezcla sabrosa de alcaparras, mantequilla, ajo y jugo de limón.

Solomillo de cerdo con verduritas

Un plato muy rápido y rico, rico

Solomillo de cerdo con salsa de naranja, el solomillo lo dejaremos macerar un día o dos, dando a su carne un nuevo sabor y textura mucho mas sabroso y tierno.

Reyes vino hacerme una visita👩‍🦳. Yo tenía la comida medio a preparar, calculando los tiempos🕰. La verdad lo más difícil en la cocina son los tiempos. Pero finalmente quedaron espectaculares. Celebramos su cambio de look .

A los amantes de la carne de cerdo, os recomiendo este solomillo, asado con salsa ó sin ella y con una guarnición de guisantes y jamón.

Esta receta, no es de mi cosecha. La vi en una revista y me quedé con ella. Ahora la mezcla de la carne y la batata, más los frutos rojos es alucinante💯😋😋

Tenía unas puntas de solomillo y unos pimientos que tenía que gastar, así que me ha salido este plato, rico y completo

Vamos con una receta sencilla, sana, con muchísimo sabor y en la que vamos a necesitar muy poquitos ingredientes. La salsa combina perfectamente con el solomillo y en cada bocado podemos apreciar el sabor que aportan todos los ingredientes.

Receta muy fácil de elaborar y rápida. El solomillo cortado en rodajas gruesas, adobado con sal, pimienta molida en el momento y una cucharada de crema de vinagre balsámico de modena. Lo he acompañado de un puré de pera, con glasé de vinagre Pedro Ximenez y una pizca de pimienta molida al momento.Ha quedado muy rico, se puede acompañar de arroz hervido, ensalada o verduras.

#domino#GastronomiaMurcia#Glutenfree#CocinaAprovechamiento# DelaCocinaalPlatoHoy nos vamos a la cocina a preparar un rico arroz, comida de dioses, va a ser un plato completo en el que los ingredientes que Le acompañan serán la clave para determinar el buen fin de nuestro plato. Como estamos en temporada nos vamos a decantar por un solomillo de cerdo ibérico, sabor a tope y como verdura estrella unos corazones de alcachofas. El resultado final ha sido espectacular y absolutamente delicioso.