Conejo en salsa con zanahoria y pimientos
milandebrera @brera_1957
Conejo en salsa con zanahorias y pimientos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Todos los trozos del conejo los pasamos por harina y colocamos una cazuela con el fondo cubierto de aceite y lo metemos hasta dorarlo.
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A continuación limpiamos troceamos en discos las zanahorias y las echamos junto con el pimiento verde troceado en juliana y la cebolla, volvemos a darle vueltas a todo unos 10 minutos.
- 3
Cuando este pochado, echamos el caldo de carne el vino blanco; si le vamos a poner y la hoja de laurel y lo dejamos a fuego lento hasta que esté tierno unos 5 minutos.
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Antes echamos el bote de pimientos rojos en tiras probamos de sal, estará listo para llevar a la mesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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