Tortitas de carne molida con puré de patatas.ॐ
María Carmen @cook_2662513
Ideal para preparar de un día para otro, lo puedes llevar a la oficina, universidad o los peques al colegio. ॐ
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava, cepilla y hierve las patatas, que queden muy blandas.
- 2
En una sartén pon dos cucharadas de aceite, ya caliente agrega la cebolla y los ajos exprimidos, deja un par de minutos y agrega la carne. Dora muy bien la carne, agrega la sal, aceitunas, comino y nuez moscada. Reserva.
- 3
Una vez cocidas las patatas, pélalas y machaca para formar un puré, agrega un poco de sal y la mantequilla.
- 4
Mezcla la carne con el puré.
- 5
Pon en un plato harina de arroz, en otro los huevos batidos.
- 6
Toma porciones de la mezcla haz bolitas y después dales forma redonda, pásalas por harina, huevo.
- 7
En una sartén agrega aceite y calienta, ve fríendo las tortitas y lleva a papel absorbente.
- 8
Sirve con una ensalada, la de tu preferencia.
- 9
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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