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Ensalada de Navidad con marisco, fruta, encurtidos y frutos secos
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Una foto de Ensalada de Navidad con marisco, fruta, encurtidos y frutos secos

Ensalada de Navidad con marisco, fruta, encurtidos y frutos secos

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España

Una ensalada que hará las delicias de todos, lleva lechuga, tomate cherry, fruta, marisco y frutos secos.

Una ensalada que hará las delicias de todos, lleva lechuga, tomate cherry, fruta, marisco y frutos secos.

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Ensalada de Navidad con marisco, fruta, encurtidos y frutos secos

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España

Una ensalada que hará las delicias de todos, lleva lechuga, tomate cherry, fruta, marisco y frutos secos.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. Lechuga variada
  2. 6tomates sherry
  3. Fruta
  4. Trocitospiña
  5. Trocitosaguacate
  6. Trocitosmango
  7. 1/2granada
  8. Encurtidos
  9. Cebolletas unas poquitas
  10. Pepinillos unos 6
  11. 1/2 botemaíz
  12. 1 lataatún
  13. Aceitunas variadas
  14. Marisco
  15. 1langostinos por persona
  16. 3gambas por persona
  17. 8calamares medianos ya fritos
  18. Frutos secos
  19. Nueces partidas
  20. Piñones tostados
  21. Vinagre de módena
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Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En tres boles diferentes o fuentes, colocamos en una la lechuga lavada y el tomate partidos en dos, aderezamos con aceite.

    Foto del paso 1 de la receta: Ensalada de Navidad con marisco, fruta, encurtidos y frutos secos
  2. 2

    En otro bol, todas las frutas en trocitos sin piel, echamos también un poquito de aceite de oliva virgen.

  3. 3

    Y en el último, el atún, cebolletas, pepinillos partidos, aceitunas y el maíz, con el aceite de la lata de atún, nos vale en este bol y removemos todo un poco.

    Foto del paso 3 de la receta: Ensalada de Navidad con marisco, fruta, encurtidos y frutos secos
  4. 4

    Ahora cogemos una fuente grande, colocamos primero la ensalada, segundo la fruta, tercero los encurtidos, intentamos que todo este impregnado de aceite de oliva virgen, lo justo.

    Foto del paso 4 de la receta: Ensalada de Navidad con marisco, fruta, encurtidos y frutos secos
  5. 5

    A continuación agregamos, los langostinos cocidos y limpios partidos en dos, igual que las gambas y los calamares partidos en anillos.

    Foto del paso 5 de la receta: Ensalada de Navidad con marisco, fruta, encurtidos y frutos secos
  6. 6

    Por último espolvoreamos las nueces en trocitos y los piñones tostados. Rociamos con vinagre de Módena.

    Foto del paso 6 de la receta: Ensalada de Navidad con marisco, fruta, encurtidos y frutos secos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/131856
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milandebrera
milandebrera @brera_1957
domingo, 15 de diciembre de 2013 a las 08:40 PM
España
Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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