Pastas de chocolate, almendras y avellanas

Ya va siendo hora de ir eligiendo y preparando las pastas y dulces que vamos hacer en Navidad. Hoy me he decidido por unas pastas de avellana y canela. Las avellanas le dan el crujiente y la canela el aroma, ademas también nos pueden servir para un desayuno. Siempre doradas y crujientes son una pura delicia. Y una opción estupenda para darse un capricho a cualquier hora del día.

A veces algún lector me manda alguna receta, lo cual se agradece enormemente. No siempre me da la cabeza para idear nuevas preparaciones. En este caso, además, lo hizo en persona, pues es una compañera de trabajo, Conchi. Desde que me estoy aficionando a las galletas y pastas caseras, muchas se me hacen pocas recetas, así que toda aportación es bienvenida.Además, estas han sido todo un éxito. Para aquellos a los que no os guste el chocolate, es una muy buena alternativa, que últimamente se me va la mano siempre a recetas con chocolate.

Pastas de almendras perfectas para el desayuno, la merienda o a la hora de tomar un café o té.

Preparar nuestras propias pastitas y galletas en lugar de comprarlas, nos garantiza que utilizamos ingredientes de buena calidad.Sin contar con que nos saldrán más baratas y, sobre todo si hay niños en la casa, será divertido e instructivo porque les haremos participar de algo muy gratificante.

Siempre me sobran almendras de varios postres, así que de vez en cuando las termino de gastar con esta receta súper fáciles y me encanta regalarlas!

Vamos con una receta muy sencilla, que lleva poco más de 30 minutos y que nos van a recordar a las pastas Reglero. No llevan ni huevo ni mantequilla, lo vamos a sustituir por aceite de girasol. Son un poquito como las pipas que empiezas y acabas porque hay que controlarse.

Este receta es todo un lujo para los amantes de la almendra. Unas estupendas pastas ideales tanto para desayunos como para meriendas.. Gustarán a todos.

Muy fáciles de hacer y muy ricas.

Son las pastas de té tipo tejas bañadas en chocolate con leche (puede ser de sabores) y chocolate blanco con almendras.

Son las pastas de toda la vida de té

Vainilla y chocolate un maridaje extraordinario. Al verlas parece que es muy complicado hacerlas, sin embargo, no tienen ningún misterio.Es fácil y muy agradable de hacerlas, y comerlas un deleite.

Masitas o galletas de chocolate, muy blanditas, rellenas de helado de vainilla, pinceladas con miel y espolvoreadas con fideos de colores. Un postre original y delicioso.

Tengo una receta de pastas con sésamo y quería mezclar un poco con lo que tenía en casa jejej espero que os gusten tanto como a mí! ❤️

Otra versión más de los bredeles.Esta receta está adaptada de bredele.fr

Hoy vamos a hacer unas pastas de té muy sencillas y rápidas de hacer, con un resultado estupendo!

Os presento esta sencilla receta de crujientes pastas hechas con harina de almendras y azúcar moreno. Ideales para compartir en cualquier ocasión con familia y amigos. Este año hemos pensado en ponerlas como tentempié la noche de Reyes para que sus Majestades repongan fuerzas en casa antes de seguir repartiendo regalos en la noche más mágica del año. ¿Se las comerán todas? 😊 Feliz Navidad 🎄

#delantaldorado, es parecida la receta , de Petri Martín, pero con algunos cambios,

Vídeo-receta: https://youtu.be/oCZk2OdsJK0

Mi amiga Ana Maria, es una institución en Logroño, una enamorada de su tierra es la persona que mas sabe de trajes regionales de toda La Rioja, ha recuperado trajes de los pueblos ya perdidos en la memoria de sus gentes donde además los realiza con un primor inigualable.Te cuenta la historia del traje, es una delicia oírla hablar, lo mismo te cuenta la historia del traje, como anécdotas personales. He tenido la suerte de que me ha regalado la receta que guarda con todo su amor de su abuela, las pastas de nueces, estamos hablando de una receta muy muy antigua, yo las he probado y son una verdadera delicia.Sabe todo lo que hay que saber del Logroño antiguo, que suerte tengo de que sea mi amiga.

Estas pastas de té os van a enamorar por completo.https://www.youtube.com/watch?v=x_g5JDlz2DU

La semana pasada preparé unas deliciosas pastas de queso Stichelton y nueces., aprovechando un pedacito que nos habían regalado. No os asustéis por ese nombre, que las podréis hacer con cualquier queso azul que se precie, ya que se asemejaría a ese tipo de queso. El queso Stichelton es un queso inglés (si queréis más información ver aquí), con un sabor muy fuerte e igual de delicioso que de caro (+ de 30 € el kg..). Si tuviera que buscarle un parecido, se asemejaría mucho al Stilton, también inglés, pero que es más fácil de encontrar en tiendas (ver la receta que hicimos con ese queso aquí). La receta es del libro "pasteles,pastas, galletas,merengues,tartas,panes dulces y salados" y espero que os guste.

¡Ya llegó el Otoño!

#CocinaSolidaria Mitad y mitad #dulces #MyKaramelli

Así salen unas 80-90 pastas. Valorar hacer la mitad de masa si se quiere menos cantidad.

#ElGordoDe Cookpad Las llamo así ya que en Navidad nunca faltan estas galletas en casa, las galletas de mantequilla más ricas que hayas probado, mi receta es de 1 kilo de mantequilla salen algo más de 100 galletas yo las reparto entre los amigos, vosotros podéis dividir las cantidades, estas galletas solo tienen que dorarse los lados y cogerle un poco de color por arriba y aunque se notan un poco blandas se sacan para que no nos queden duras