Fondant - pasta para modelar figuras
En esta receta, escribo los ingredientes de la pasta Fondant, que no es mas que una pasta de azúcar moldeable para crear, figuras y decorar todos nuestros dulces,galletas, tartas etc... tan de moda en estos momentos, las venden hecha en establecimientos dedicados a dulces, también, en muchas tiendas.
Pondre para realizar una muñeca paso a paso.
Fondant - pasta para modelar figuras
En esta receta, escribo los ingredientes de la pasta Fondant, que no es mas que una pasta de azúcar moldeable para crear, figuras y decorar todos nuestros dulces,galletas, tartas etc... tan de moda en estos momentos, las venden hecha en establecimientos dedicados a dulces, también, en muchas tiendas.
Pondre para realizar una muñeca paso a paso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Verter el agua en un recipiente apto para el microondas la gelatina sin sabor en forma de lluvia.
- 2
Una vez que la gelatina este hidratada, colocar al baño María .Agregar la glucosa y la glicerina.
- 3
Agregar el crisco y la esencia.
- 4
En un bol aparte mezclar el azúcar con el CMC,tamizar los ingredientes en un bol.
- 5
Incorporar parte de la mezcla de azúcar y CMC a la preparación liquida, ir agregando azúcar hasta que tenga una consistencia lisa hasta que tenga una consistencia homogénea.
- 6
Continuar hasta que la masa no se pegue en las manos.
- 7
Guardarla en una bolsa de plástico bien hermética, sino se va usar en el, momento se puede guardar en la nevera y cuando se desee utilizar sacarla, esperar que tome la temperatura ambiente, volver amasar hasta darle el punto.
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