Zapallitos y acelga revueltos a la crema

🌸 Carolita 🌸
🌸 Carolita 🌸 @carolita
Alicante, Valencia, España

Aprovechando la estación de zapallitos y que la acelga esta más económica se me ocurrió esta receta!

Zapallitos y acelga revueltos a la crema

Aprovechando la estación de zapallitos y que la acelga esta más económica se me ocurrió esta receta!

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1/2cebolla
  2. 2zapallitos grandes
  3. 1/4de acelga
  4. 1huevo
  5. 2 cucharadas soperasqueso rallado
  6. 1 cucharadaqueso crema
  7. 1 trocitoqueso cremoso
  8. Salpimentar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Puse a hervir 15 minutos los zapallo con la acelga previamente bien lavados. Cocinar hasta que se pongam tiernitos

  2. 2

    Saltamos la cebolla con un chorrito de aceite y ahregamos previamenente picado el zapallos y acelga mientras revolvemos agregando huevo y quesos.

  3. 3

    Esto ante el calor se derrite y forma un crema, revolver que no se pegue y condimentar a gusto y listo! Lo podes acompañar con carne, pollo o solo! Queda súper sabroso

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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🌸 Carolita 🌸
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IG @turcacba Viajera🤙, runner🏃‍♀️ y divertida. 😄Me gusta lo sencillo, simple y rápido en la cocina y si alguien me cocina mejor .... pero dicen que yo soy buena 😊 y acá estamos , a compartir! 🙌 manos a la obra!!
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