#meinkochbuch Am letzten Samstag war ein befreundetes Pärchen bei uns und wir haben gegrillt. Meine Freundin hat einen Salat mitgebracht, ich habe mich um Fleisch und sonstige Beilagen gekümmert. Am besten kam das Kräuterfaltenbrot an. Es ist außen schön knusprig und innen soft...Sogar die Männer konnten nicht genug davon bekommen 😉 Probiert es einfach selbst aus. Bei uns wird es dies nun öfters geben 😊 es ist ruckzuck gemacht und schmeckt lauwarm sehr lecker, aber auch kalt noch gut.

Gerade mein absoluter Brötchen-Favorit ♥️ Probier es einfach mal aus und überzeuge dich selbst 😉

Ich wollte es schon lange ausprobieren und bin nun froh, dass ich es endlich getan habe. Es schmeckt wirklich köstlich. 😋🍔Das wird es bei uns nun definitiv öfters geben. 😉

#frühling Ein leckeres Körnerbrot mit Möhren und Zucchini - schön farbenfroh! 😊🥕🥒 Genau die richtige Beilage zum 1.Mal Grillen oder einfach nur mit Butter und Salz oder Kräuterquark genießen. Auch als Pausenbrot ist es sehr gut geeignet! 😋

#meinkochbuchMein absoluter Favorit unter den Brötchenrezepten! 😍 Probiert es einfach aus und überzeugt euch selbst! 😋 Sie sehen nicht nur aus wie vom Bäcker, sondern schmecken auch so 🙃#frühling #sommer #herbst #winter

Ich hätte ja nie gedacht, dass Vollkornmehl und Karotten gut schmecken. Aber ein Freund wollte dass ich einmal Karottenkuchen backe. Also habe ich ein bisschen ausprobiert und das ist die beste Variante.

Schnell gemacht und wirklich köstlich!

Diese Brötchen eignen sich auch super gut zum Einfrieren. Wenn sie ausgekühlt sind in einen Gefrierbeutel geben und ab in die Kühltruhe. #wievombäcker

Ich hätte es nicht für möglich gehalten, aber es schmeckt wie das Original, sooo nussig lecker süß und klebrig 🤤

Natürlich kann man fertige Burgerbuns überall kaufen. Aber selbst gemacht ist doch etwas anderes.Man kann die Buns übrigens auch perfekt einfrieren und dann auftauen. Dazu in den Ofen legen und diesen auf 160° Ober- / Unterhitze stellen. Nicht vorheizen, sondern direkt mit dem Auftauen starten. Nach etwa 12 min sind die Buns dann wieder frisch.

Gestern habe ich meine Freunde vegan bekocht und beim Überlegen welches Dessert gut passt, habe ich mich daran erinnert dass mir Sandra von @keckekueche erzählt hat wie gut man mit Aquafaba eine vegane Mousse machen kann. So ein toller Tipp und endlich hab ich es gemacht! Probiert es aus, erzählt euren Gästen vielleicht gar nicht dass es vegan ist und niemand wird merken, dass der „Eischnee“ eigentlich geschlagenes Bohnenwasser (Aquafaba) ist. 😍 #meinkochbuch

Ein unglaublich leckeres Brot, das sich zumal auch sehr gut hält. Aber meistens überlebt es den Tag erst gar nicht 😂😂. Ich backe meine Brote meist im Dutch Oven oder im Römertopf, dann einfach bei 240 °C backen. Es geht aber auch super ohne.

Zur #pizzaparty dieses Wochenende steuere ich dieses Rezept hier bei 😋🍕Ich habe heute mein original italienisches Pizzamehl (Tipo 1) zum 1.Mal ausprobiert und bin begeistert! 🤩#frühling #sommer #herbst #winter

Habe nie gedacht, dass es so einfach ist, so ein leckeres Eis zuhause zuzubereiten. Probiert es selber aus. Es schmeckt mega 😍😍 Kann man natürlich auch mit verschiedenen Früchte machen.

#meinkochbuch #fladenbrot #brotZum Grillen oder einfach nur aus Lust zum Dippen

In den Pizzerien in Italien, ist diese mein Favorit. Hier (bin in der Schweiz zu Hause), hatte ich nie eine gekostet, die denen in Italien gerecht werden, bis ich vor noch nicht langem bei meiner Mam war und sie Pizza gemacht hatte. So habe ich es selbst versucht und auch gleich ein Rezept, welches so einfach ist, zum Posten. #meinkochbuch

Sieht gar nicht mal so verkehrt aus, oder ?Es schmeckt einfach so lecker! Probiert es unbedingt aus =)Mehr auf unserem Instagram Kanal :https://www.instagram.com/mrfoodmaniac/#meinkochbuch

Pasta selbst machen macht Spaß und schmeckt sehr gut. 👍

Gestern war bei uns "Burger" angesagt. Beim Metzger unseres Vertrauens haben wir das Rindfleisch gekauft, daheim durch den Wolf gedreht und die Buns natürlich selbst gebacken. Jetzt genießt mal die Bilder. 😊

Eine wirklich tolle Alternative zum klassischen Kartoffelauflauf. Probiert es unbedingt mal aus.

#meinkochbuch#frühling #sommer #herbst #winterFluffige Hörnchen wie frisch vom Bäcker??? Kein Problem, mit diesem Rezept bekommst du es im Handumdrehen auch zuhause hin und selbstgemacht schmeckt es doch sowieso am besten! 😊

#winter #faschingBerliner aus dem Ofen, ganz ohne Fett?! Ja das geht. Probiert es einfach aus und überzeugt euch selbst 😉🎉

Zum Grillen gehört auch leckeres Brot wie dieses französche Weißbrot als #feinebeilageDie lange Gare verleiht diesem Brot seine Luftigkeit.

#meinkochbuch #frühling #sommer #herbst #winterLuftige Brötchen, die gut herzhaft oder auch süß belegt schmecken. Genau das Richtige für ein Sonntagsfrühstück, aber auch eine nette Grillbeilage! 😊

Ich hab’s schon öfter im #sommer zum Grillen gemacht.Man kann es aber auch so wegknabbern😋

Manchmal sind die einfachsten Rezepte einfach die besten und darum gibt es heute Rahmspinat der auch noch laktosefrei ist. Dazu serviere ich Salzkartoffeln und knusprige Eier, wie meine Kinder sie liebevoll nennen 😄Alles ist superschnell zubereitet und meine Tochter hatte Riesenspass den Spinat mit mir zuzubereiten. 💕Probiert es doch selbst mal aus 😉😋🍽 Guten Appetit!☺️#vegetarisch #laktosefrei #familienküche

#italienischlecker #frühling #sommer #herbst #winterAls Kind habe ich es total oft in unserer Stamm-Pizzeria gegessen, heute koche ich es einfach selbst zuhause.... Und ihr könnt es glauben oder nicht, es schmeckt wie beim Italiener 😋❤️ Probiert es einfach mal aus und überzeugt euch selbst 😉Es passt in jede Jahreszeit, zum Abend- oder Mittagessen, auch Kids mögen es sehr!

Wenn es unter der Woche schnell gehen soll, dann backe ich immer ein schnelles Brot. Es gibt nichts Besseres als selbst gebackenes Brot. Man weiß, was drinnen ist und man schmeckt den Unterschied zu gekauftem Brot. Übrigens, es eignet sich auch gut zum Einfrieren. Es gibt noch mehrere Express-Brot-Rezepte auf meiner Seite, schau dich einfach mal um. #meinkochbuch

💚 Bubble Bread 💚Habt ihr Lust auf eine leckere fluffige Beilage zum Grillen oder für's Abendessen? Wie wäre es mit Bubble Bread?Probiert es aus, es ist echt lecker und macht regelrecht süchtig.

Da ich Mohn total gerne esse, hab ich dieses Mal Granola mit Mohn probiert - und es schmeckt ☺️