1000 hojas de calabaza

Name: 1000 hojas de calabaza
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 calabaza chica o la mitad de una grande; 200 de crema light; 3 cucharadas harina opcional yo usé integral; 3 huevos; Sal y pimienta a gusto; Yo entre capa y capa le puse queso fresco opcional

silvina Cella @cook_2380579

Lanus

Quería empezar a comer sano y surgió esto !

1000 hojas de calabaza

silvina Cella @cook_2380579

Lanus

Quería empezar a comer sano y surgió esto !

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Ingredientes

1calabaza chica o la mitad de una grande
200de crema light
3 cucharadasharina opcional yo usé integral
3huevos
Sal y pimienta a gusto
Yo entre capa y capa le puse queso fresco opcional

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Paso a paso

1

Pelamos la calabaza y la cortamos en rodajas finas
2

En un bols colocamos la crema los huevos, sal, pimienta y las 3 cucharadas de harina.(la harina es opcional si no la pones no pasa nada) si tenés otra que no sea integral podes usarla y si la haces sin tacc con harina de almendras o de arroz te queda bien también.
3

Luego pones capas de calabaza y la mezcla yo también le puse queso fresco
4

Lo terminamos con crema y queso rallado al horno medio bajo tapado con papel de aluminio por 45 minutos aprox o hasta que este blanda la calabaza