Paso a paso
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Pelamos la calabaza y la cortamos en rodajas finas
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En un bols colocamos la crema los huevos, sal, pimienta y las 3 cucharadas de harina.(la harina es opcional si no la pones no pasa nada) si tenés otra que no sea integral podes usarla y si la haces sin tacc con harina de almendras o de arroz te queda bien también.
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Luego pones capas de calabaza y la mezcla yo también le puse queso fresco
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Lo terminamos con crema y queso rallado al horno medio bajo tapado con papel de aluminio por 45 minutos aprox o hasta que este blanda la calabaza
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silvina Cella le encantará ver cómo quedó.
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