Panqueques de banana

Paz Sotelo
Paz Sotelo @cook_24428258

Lo hice para mi pequeño, le encanto

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Ingredientes

20 minutos
7 raciones
  1. 1banana
  2. 1huevo
  3. 5 cucharitasleche o yogurt
  4. 5 cucharitasharina 000
  5. 1 tapitaesencia de vainilla (opcional)
  6. 1/2 cucharitamiel de abeja (opcional)
  7. 2 chorritosedulcorante de stevia

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Hacer puré de la banana, hasta quedar una consistencia homogénea

  2. 2

    Agregar las cucharaditas de leche o yogurt e ir revolviendo

  3. 3

    Agregar el huevo y batir suavemente hasta que desaparezcan los grumos

  4. 4

    Agregar las 5 cucharaditas de harina y mezclar

  5. 5

    Agregar dos chorritos de edulcorante de stevia.. (puede ser cualquier tipo de edulcorante, o también azúcar si gustan)

  6. 6

    Agregar media cucharadita de miel de abeja.

  7. 7

    Precalentar la sartén en fuego e ir agregndo la mezcla a la sartén, dejar cocinar 1 minuto aproximadamente de cada lado. Yo fui agregando mi mezcla en pequeñas cantidades. Pueden agregarlo la cantidad que gusten.

  8. 8

    Una vez finalizado, agregarle miel de abeja por encima y listo 🙂

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Paz Sotelo
Paz Sotelo @cook_24428258

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