Mayonesa al curry casera

¡Me encantan las mayonesas con sabores! y voy poco a poco investigando,probando con ingredientes nuevos , otras mayonesas ,me dicen que la haga como esta receta ,la probé y me encanto, es ideal para emparedados.
Mayonesa al curry casera
¡Me encantan las mayonesas con sabores! y voy poco a poco investigando,probando con ingredientes nuevos , otras mayonesas ,me dicen que la haga como esta receta ,la probé y me encanto, es ideal para emparedados.
Paso a paso
- 1
En el vaso del minipimer colocamos como siempre el huevo entero, la pizca de sal y el aceite,colocamos el brazo del minipimer en el fondo y empezamos con velocidad media y como repito siempre sin levantar el brazo, vamos poco a poco haciendo, la mayonesa.
- 2
Cuando este mas consistente podemos subir si queremos la velocidad, para terminar, podemos subir y bajar el brazo unas tres veces para unificar todo, nunca girar, el brazo, se corta.
- 3
Una vez hecha la mayonesa cogemos una parte en un bol y añadimos la cucharadita del curry, removemos con una cuchara hasta que se unifique con la mayonesa.
- 4
Ideal para emparedados, carnes, incluso pescados.
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