En un bol mezclar el huevo batido,una cuchara de pan rallado,sal ,pimienta molida,picar el ajo muy fino, lo añadís al bol.

divide la masa en porciones iguales 4 bolas, las aplastas para formar las hamburguesas.

En una sarten con una cuchara grande de aceite las fríes por cada lado unos 5 minutos mas o menos.

Se colocan rápido en el pan, con el queso cheddar encima, el queso de tetilla, y por ultimo una hoja de lechuga, se cierra la hamburguesa, se acompaña con unas patatas fritas ya hechas y la lechuga de roble.