Muffins minis de jamón y queso
milandebrera @brera_1957
Mini muffins de jamón y queso, también las podéis hacer de tamaño normal de las magdalenas yo hice de los dos tamaños, normales y minis.
Muffins minis de jamón y queso
Mini muffins de jamón y queso, también las podéis hacer de tamaño normal de las magdalenas yo hice de los dos tamaños, normales y minis.
Paso a paso
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En un bol tamizamos la harina, seguido añadimos, la levadura y la cucharadita de azúcar.
- 2
En otro bol añadimos los huevos y los batimos con las varillas manuales, cuando estén añadimos el bol donde tenemos la harina y demás ingredientes, removemos todo. Seguimos añadiendo el romero, la pimienta, el jamón y queso en taquitos muy pequeños y el chorretón de aceite, probar y ver la sal que necesita, dejamos reposar la masa unos 15 minutos.
- 3
En los moldes de magdalenas, grandes o pequeños, los que hemos elegido, untamos con un poco de mantequilla el molde, rellenamos las 3/4 partes e introducimos en el horno precalentado a 180ºC unos 25 minutos, ojo las pequeñas se harán antes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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