Se cogen dos rebanadas de pan de molde sin corteza, se colocan las rebanadas una superpuesta a la otra un centímetro más o menos y se pasa un rodillo por encima para que quede aplanado.

TRAMEZZINI JAMÓN YORK Y QUESO:
Se coloca una loncha de jamón york, una loncha de queso y se enrolla como si fuera un rulo que quede bien apretadito. Se envuelve en film para que quede pegado y se mete en la nevera durante más o menos una hora.

TRAMEZZINI ATÚN Y TOMATE:
Se desmenuza el atún, se mezcla con el tomate, se unta bien el pan de molde ya aplanado y se enrolla; se envuelve en film para que quede pegado y se mete en la nevera durante más o menos una hora.

TRAMEZZINI DE SALMÓN Y PHILADELPHIA:
Se unta el pan con queso philadelphia

Se añaden unas lonchas de salmón ahumado, se enrolla, se envuelve en film para que quede pegado y se mete en la nevera durante más o menos una hora.