Pollo empanado al queso
vanemari @cook_1125859
Pechugas en filetes empanadas y fritas con tocino ahumado y gratinado con queso.
Pollo empanado al queso
Pechugas en filetes empanadas y fritas con tocino ahumado y gratinado con queso.
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PREPARAMOS LAS PECHUGAS EN FILETES, LES HECHAMOS SAL Y LAS REBOZAMOS EN EL HUEVO Y EL PAN RALLADO SIN GLUTEN. LAS FREIMOS EN ABUNDANTE ACEITE Y CALIENTE, Y CUANDO ESTEN HECHAS LAS ESCURRIMOS EN PAPEL ABSORBENTES.
- 2
COLOCAMOS LAS PECHUGAS EN UNA FUENTE PARA EL HORNO Y PONEMOS ENCIMA DE CADA UNA DE ELLAS UNA LONCHA DE TOCINO AHUMADO Y UNA LAMINA DE QUESO EN LAMINAS.
- 3
LO GRATINAMOS UNOS MINUTOS AL HORNO FUERTE. LAS SACAMOS Y LAS SERVIMOS CALIENTES.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vanemari le encantará ver cómo quedó.
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