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Ingredientes

8 unidades
  1. 2Pata muslos
  2. 1caldo de verdura
  3. 1 ramitaApio
  4. 2-3cebollas medianas
  5. 1pimiento verde
  6. 2cebollitas de verdeo
  7. 2tomates medianos
  8. 2huevos
  9. Sal y pimienta a gusto
  10. Discos para empanada
  11. Condimentos a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Hervir el pollo en una cacerola junto con el caldito de verdura y la ramita de apio y un poco de sal

  2. 2

    Una vez que esté listo y súper cocinado, lo retiramos y lo desmenuzamos

  3. 3

    Por otro lado rehogamos la cebolla el tomate y el pimiento verde...sazonamos con los condimentos a gusto (provenzal, ají molido sal y pimienta)cuando esté bien transparente la cebolla agregamos la cebollitas de verdeo y apagamos el fuego

  4. 4

    Agregamos al pollo las verduras y le agregamos los dos huevos y corregimos el sazón

  5. 5

    Colocar en pequeños moldecitos o formar canastas con las tapas para empanadas y llevar a un horno precalentado por 15 o 20 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Alejandra Azar
Córdoba Capital
Estoy casa hace 25,mamá de 7 bellos hijos y abuela de 2 príncipes y 2 princesa....Me encanta cocinar para mi Familia y amigos
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