Hamburguesas de garbanzos 👌🏻
Flor Vendakis @flor_griega
Una receta práctica y supera rendidora! Estas hamburguesas junto con la mayonesa de arvejas la rompen!! Probala. (La mayonesa la pueden buscar en mis recetas 😊)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Dejar en remojo los garbanzos la noche anterior, así a la mañana siguiente solo los hervimos unos 20 minutitos** Vamos a cortar un poco el perejil, ajo, morrón y cebollas y lo procesamos. Lo dejamos en un bowl o compotera y procesamos los garbanzos solos.
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Unimos en un recipiente los garbanzos, la mezcla de cebolla y demás, y los huevos. Agregamos también los condimentos y mezclamos (yo lo hago con la mano).
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Armamos a mano o con molde las hamburguesas en una fuente con aceite y las mandamos 10 min al frizzer y luego al horno unos 20 min más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Vendakis le encantará ver cómo quedó.
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