Ayam Teriyaki

Maria
Maria @cook_2012347

Karena suka ayam teriyaki,jadi penasaran pengen buat ayam teriyaki dan jadilah mencoba buat dengan saus teriyaki yang dibuat sendiri

Ayam Teriyaki

9 orang berencana membuat resep ini

Karena suka ayam teriyaki,jadi penasaran pengen buat ayam teriyaki dan jadilah mencoba buat dengan saus teriyaki yang dibuat sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 700 grayam fillet
  2. Garam
  3. Lada hitam bubuk
  4. Saus teriyaki
  5. 2bawang putih parut
  6. 2 cmjahe parut
  7. 2 sdmkecap asin
  8. 2 sdmsake
  9. 2 sdmmirin
  10. 1 sdmgula

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ayam ditusuk tusuk pakai garpu bolak balik lalu dilumuri dengan garam dan lada hitam

  2. 2

    Campur semua bahan teriyaki di mangkuk lalu rendam ayam di dalam saus selama 30 menit

  3. 3

    Tuang 4 sdm minyak,setelah panas goreng bagian ayam berkulit/berlemak sampai coklat, lalu balikkan dan tuangi sake diatas permukaan ayam dan tutup selama 5-8 menit dengan api kecil. Setelah tutup penggorengan dibuka biarkan hingga ayam coklat merata lalu angkat

  4. 4

    Potong potong ayam dan letakkan di piring

  5. 5

    Sisa saus dmasak di wajan,setelah matang tuang di atas ayam dan sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria
Maria @cook_2012347
pada

Komentar

Resep Serupa