Ketan talam durian

Via
Via @cook_5525758

Pertama kali buat jadi, alhamdulillah. Resep dari mba radni tika. Makasih mba. Via tulis ulang ya mba

Ketan talam durian

Pertama kali buat jadi, alhamdulillah. Resep dari mba radni tika. Makasih mba. Via tulis ulang ya mba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan bawah
  2. 250 grberas ketan
  3. 200 mlsantan
  4. Sejumputgaram
  5. Lapisan atas
  6. 50 gramtepung terigu
  7. 50 gramtepung maizena
  8. 100 gramgula pasir (sesuai selera)
  9. 200 mlsantan
  10. Daging durian
  11. Pewarna kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua lapisan bawah, rebus dengan api sedang sambil di aduk-aduk sampai airnya kering.

  2. 2

    Setelah kering, pindahkan ketan ke kukusan. Kukus kurang lebih 20 menit

  3. 3

    Setelah ketan masak, siapkan loyang segi empat yang sudah di oles minyak agar tidak lengket. Masukan ketan hingga tinggi setengah loyang dan tata agar rapi

  4. 4

    Untuk lapisan atas, campur semua bahan dan blender. Setelah tercampur rata masukan ke atas loyang yang sudah ada ketan tadi. Kukus selama 30 menit.

  5. 5

    Setelah masak biar kan dingin dulu, baru di potong. Masuk kulkas dulu lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Via
Via @cook_5525758
pada

Komentar (2)

Angie putri
Angie putri @awputri
Maaf mau tanya kak, loyangnya pakai ukuran berapa ya?

Resep Serupa