Bomba de papa rellenas con jamón y mozzarella

Roo Valdés @cook_6381389
Receta sacada de mi suegra😁 para una comida fácil y rápido esta espectacular
Bomba de papa rellenas con jamón y mozzarella
Receta sacada de mi suegra😁 para una comida fácil y rápido esta espectacular
Paso a paso
- 1
Hervimos las papas y una vez hervidas las hacemos puré agregamos condimentos al puré y si quieren perejil
- 2
Batimos los huevos
- 3
Cortamos un cuadradito de mozzarella y la envolvemos en paleta
- 4
A la mozzarella envuelta en paleta le ponemos puré hasta tapar todo
- 5
Pasamos un poco de pan rallado para que la bola de puré no se desarme en el huevo
- 6
Lo pasamos por huevo y después devuelta por pan rallado
- 7
Se pueden freír o hacer al horno dejamos aprox 10 min en horno y en aceite hasta que estén doradas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roo Valdés le encantará ver cómo quedó.
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