Ayam Goreng Pandan

Sukma_Cuisine
Sukma_Cuisine @jantu_sukma
Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka

Udah lama pengen coba bikin ini krn terlihat unik, dan ternyata simple banget bikinnya, namun anak2 langsung suka.makasih resepnya pepitah @acchiasri_foodslab 😘

Ayam Goreng Pandan

Udah lama pengen coba bikin ini krn terlihat unik, dan ternyata simple banget bikinnya, namun anak2 langsung suka.makasih resepnya pepitah @acchiasri_foodslab 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdada ayam fillet (potong kecil2)
  2. Secukupnyadaun pandan (pilih yang daun lebar dan besar)
  3. Bahan rendaman :
  4. 1 siungbawang putih (parut)
  5. 1 ruasjahe, bakar sebentar lalu parut/potong korek api
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdtminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ayam dalam bumbu perendam (lalu masukkan ke kulkas utk dimarinasi selama 1-3 jam). Ambil sepotong ayam lalu letakkan diatas daun pandan dan simpulkan dengan Cara pertama membentuk daun pandan seperti lambang pita HIV kebalik lalu masukan ayamnya ketengah simpulnya ikat dan tarik pelan, gunting kelebihan daunnya.

  2. 2

    Goreng dengan minyak dengan panas sedang hingga kecoklatan dan angkat.
    Sajikan dengan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukma_Cuisine
Sukma_Cuisine @jantu_sukma
pada
Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka
Cookpad Author Camp 2018Electrolux Homecook Apprentice Finalist 2019Bento Creation Contest 2019 By HIS Travel Japan 🇯🇵 finalistLove to cook, love to bake, love to writeIG : jantu_sukmaFb : Jantu Sukmaningtyas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa