Ayam Goreng Pandan

Liza
Liza @lieza83
Jakarta

Sudah lama pengen bikin ayam goreng ini,penasaran cara buatnya,banyak resep beredar,akhirnya modif sendiri resepnya.agak susah pas nali pandannya

Ayam Goreng Pandan

10 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama pengen bikin ayam goreng ini,penasaran cara buatnya,banyak resep beredar,akhirnya modif sendiri resepnya.agak susah pas nali pandannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 porsi
  1. 1/2 kgpaha ayam,potong jadi 12 bagian
  2. 12 lbrdaun pandan pilih yg lebar
  3. bumbu rendaman ayam:
  4. 2 sdmsaos tiram
  5. 1 sdmkecap ikan
  6. secukupnyabawang putih bubuk(bila tidak ada bisa diganti bawang putih halus)
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyamerica

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Beri bumbu rendaman pada ayam yg sudah dipotong2.biarkan 15menit di dalam freezer.

  2. 2

    Siapkan daun pandan,letakkan ayam ditengah,silangkan kedua sisi kanan kiri dari daun pandan,buat seperti menali barang.langsung goreng di api kecil.
    Bila sudah keluar darah dr ayam tadi,besarkan api spy ayam agak garing.
    Bila sdh cukup coklat garing,angkat dan tiriskan,siap disajikan pakai saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liza
Liza @lieza83
pada
Jakarta
just an ordinary mother of two little princess,working mom at home....must serve all the menu before 12 at noon is a challenge,of course with a maid and one spoiled daughter is a challenge but HAPPY FOR IT 😚😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa