Bola Pisang Crispy

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Weekend ini warga Combo jalan2 virtual ke Yogyakarta. Kami recook resep teman2 cookpad community Yogyakarta. Resep yang saya pilih ini dari akun cookpad Haryanti Andrie. Alternatif olahan pisang yang kreatif 👍

Saya variasikan isiannya dengan keju melt. Adonan saya tambah air karena pisang kepok saya masih mengkal. Terima kasih resepnya mba Haryanti ☺️

#ComboAnjangsana_YogyaIstimewa
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahpisang kepok
  2. 2 sdmsusu bubuk
  3. 3 sdmterigu serbaguna
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 2 sdmair
  6. Sejumputgaram
  7. Bahan isian
  8. potong daduDark cooking coklat,
  9. potong daduKeju melt,
  10. Bahan pelapis
  11. 100 mlputih telur
  12. 50 grtepung roti / tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus pisang kepok hingga matang, kupas dan lumatkan

  2. 2

    Campurkan dengan susu bubuk, terigu, gula, garam dan air. Aduk rata

  3. 3

    Ambil sesendok adonan, pipihkan, isi dengan keju / coklat, bulatkan. Saya bentuk bulat untuk yang isi keju melt dan lonjong untuk yang isi coklat

  4. 4

    Celupkan bola pisang ke putih telur, gulingkan ke tepung roti hingga terbalut rata. Simpan dalam kulkas selama 30 menit agar pelapis menempel sempurna

  5. 5

    Panaskan minyak dengan api sedang, goreng bola2 pisang hingga matang merata dan berwarna kuning kecoklatan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
Teh putih telurnya bisa diganti apa ya?

Ditulis oleh

OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Resep Serupa