Sashimi de Margarita
De la Cocina Japonesa es uno de los platillos más exquisitos, consiste en pescado crudo troceado, se acompaña de Salsa Soja y Wasabi.
En una Cena Formal se debe servir al comienzo, en Japón el Cocinero encargado de porcionar (cortar el pescado), es considerado un "Artista".
Sashimi de Margarita
De la Cocina Japonesa es uno de los platillos más exquisitos, consiste en pescado crudo troceado, se acompaña de Salsa Soja y Wasabi.
En una Cena Formal se debe servir al comienzo, en Japón el Cocinero encargado de porcionar (cortar el pescado), es considerado un "Artista".
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Los pescados los cortamos en tiras de 1 cm. de grosor. acomodamos en fuente, reservamos en la nevera.
- 2
En un bowl wasabi, agua caliente, mezclamos hasta obtener una pasta.
- 3
En fuente para servir, disponemos los pescados, como decoración el jengibre y el wasabi, acompañamos con la salsa soja (servimos en un bowlsito salserito).
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