
Ensalada de fusillis con pollo y mayonesa de curry

Ensalada de Fusillis con pollo y mayonesa de curry, con tomates Cherry.
Ensalada de fusillis con pollo y mayonesa de curry
Ensalada de Fusillis con pollo y mayonesa de curry, con tomates Cherry.
Paso a paso
- 1
En sartén primero la llevamos al fuego para que se caliente, agregamos aceite, limonaria, cebolla, jengibre, sofreímos. Salpimentamos las supremas, por cada lado las asamos por 4 minutos. Reservamos y cortamos en cubos medianos.
- 2
En olla necesariamente grande, agregamos suficiente agua llevamos a ebullición, añadimos un chorrin de aceite, salamos, disponemos la pasta, cocemos hasta punto al dente. Tamizamos y para evitar que se pegue la pasta añadimos un chorrin de aceite de Oliva, reservamos.
- 3
En fuente disponemos pasta, pollo y vegetales. Mezclamos, en un bowl salsero servimos la mayonesa de curry.
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