Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol ponemos la harina, en el centro ponemos la manteca y el agua, lo juntamos de a poco, la manteca no se tiene que integrar del todo(si quedan pedacitos mejor). La doblamos tres veces y la dejamos descansar 10 min en la heladera.
- 2
Una vez que descanso la estiramos como está(no desarmamos la masa) y volvemos al paso anterior, así tres veces.(dejándola descansar los 10 min de por medio).
- 3
Una vez que hicimos todos los pasos anteriores, la estiramos bien, pintamos con agua y le echamos las 4 cucharadas de azúcar.
- 4
Una vez que le echamos el azúcar, enrollamos de una punta hasta el medio y de la otra punta igual, cortamos las palmeritas de 2 cm aprox. La ponemos en una fuente con un poco de manteca y al horno. Disfruten!!
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