Pasta Fetuccini Alfredo con mix de Mariscos!
#Fiestaspartias Para hoy les traigo una propuesta cena rápida y ligera muy rica y rendidora que nos saca de apuro en la cocina > pasta que se puede preparar de miles de formas, yo lo hice con mariscos que le da un sabor muy bueno > también en vez de crema de leche le agregué, yogur un poco de ricotta y queso parmesano > quedó bien natural > porque hoy queremos comer así > lo importante es que te diviertas cocinando porque nadie esta aquí por competencia con la tecnología, hoy sabemos preparar muchos platos pero yo creo que los de la época de las Abuela por supuesto eran mucho mejor > jejejejajajja porque ellas hacen sus platillos muy caprichosos > pero en la época de ahora es todo diferente > como dice el dicho lo que no mata engorda, aquí damos una idea de cómo preparar porque todos andamos trabajando y el tiempo es oro pero ustedes también tienen que poner su creatividad, si nos olvidamos de escribir algún ingrediente porque eso pasa hasta en los grandes Chef de cocina es lo normal, pasa con todos yo preparo mi comida como mejor me parezca > y le agrego lo que yo quiero > #COMIDACASERA# #ESCUCHANDOMUSICA# #MIENTRASCOCINO#
Pasta Fetuccini Alfredo con mix de Mariscos!
#Fiestaspartias Para hoy les traigo una propuesta cena rápida y ligera muy rica y rendidora que nos saca de apuro en la cocina > pasta que se puede preparar de miles de formas, yo lo hice con mariscos que le da un sabor muy bueno > también en vez de crema de leche le agregué, yogur un poco de ricotta y queso parmesano > quedó bien natural > porque hoy queremos comer así > lo importante es que te diviertas cocinando porque nadie esta aquí por competencia con la tecnología, hoy sabemos preparar muchos platos pero yo creo que los de la época de las Abuela por supuesto eran mucho mejor > jejejejajajja porque ellas hacen sus platillos muy caprichosos > pero en la época de ahora es todo diferente > como dice el dicho lo que no mata engorda, aquí damos una idea de cómo preparar porque todos andamos trabajando y el tiempo es oro pero ustedes también tienen que poner su creatividad, si nos olvidamos de escribir algún ingrediente porque eso pasa hasta en los grandes Chef de cocina es lo normal, pasa con todos yo preparo mi comida como mejor me parezca > y le agrego lo que yo quiero > #COMIDACASERA# #ESCUCHANDOMUSICA# #MIENTRASCOCINO#
Paso a paso
- 1
Cocinar los fetuccini siguiendo las intrucciones del fabricante > cuando esté listo escurrir y reservar > lavamos bien los mariscos y los cocinamos por 2 minutos retirándole la cáscara del choro (mejillones) limpiar bien con la ayuda de una tijera, cortar los bigotes, reservar.
- 2
En una sartén con aceite de coco sofritar los ajos, agregar la crema de leche, yogur, pimienta negra y mover hasta llegar a una consistencia no tan espesa, agregar un poco de leche y queso ricotta, continuamos con los fetuccini, agregamos el mix de mariscos, revolver bien por 3 minutos finalizamos agregando nuez moscada, orégano, queso parmesano, sal ***no se asusten ese puntito negro es pimienta negra, siempre queda entero no se tritura todo ***
- 3
Espero le sirvan estos tips > así quedaron nuestros fetuccini tan cremoso > servir agregándole bastante queso y disfrutar >
Cooksnaps
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