کتلت

سعیده
سعیده @cook_25101838

کتلت خوشمزه
#سرآشپز _طلایی

کتلت

2 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

کتلت خوشمزه
#سرآشپز _طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰دقیقه
6 نفر
  1. نیم کیلوگوشت چرخ کرده
  2. 3 عددسیب زمینی آب پز متوسط
  3. 1 عددپیاز درشت
  4. 2 عددتخم مرغ
  5. آرد نخودچی
  6. سبوس گندم
  7. زردچوبه

مراحل تهیه

۲۰دقیقه
  1. 1

    گوشت چرخ کرده و سیب زمینی آب پز را مخلوط میکنیم

  2. 2

    تخم مرغ و آرد نخودچی و سبوس گندم نمک و زرد چوپه و پیاز رنده شده را اضافه می کنیم

  3. 3

    روغن مایع را داخل ماهیتابه

  4. 4

    ریخته وقتی داغ شده گلوله ای به اندازه یه قاشق سوپخوری را برمیداریم و با کف دست شکل میدیم و آرام داخل ماهیتابه روغن میگذاریم و با شعله متوسط ادامه میدیم وقتی هر دو طرف سرخ شد کتلت رو روی طوری فلزی میذاریم تا روغن اضافی آن جدا بشه

  5. 5

    درب ماهیتابه را نمی گذاریم چون کتلت حالت خمیری به خود می گیره

  6. 6

    در آخرین مرحله کتلت ما آماده سرو و نوش جان کردن است

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
سعیده
سعیده @cook_25101838
در

دستورهای مشابه