Facturas Caseras "PROFE DALY"
Estas facturas caseras son dedicadas a una profesora Daly, que me enseñó a hacer estas ricas facturas en 2005 PASTELERÍA BÁSICA Y COMIDAS CRIOLLA!
Facturas Caseras "PROFE DALY"
Estas facturas caseras son dedicadas a una profesora Daly, que me enseñó a hacer estas ricas facturas en 2005 PASTELERÍA BÁSICA Y COMIDAS CRIOLLA!
Paso a paso
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Primero preparar el fermento, en un vaso coloco.mitad de leche tibia, agrego el azúcar, harina y levadura revolver y dejar fermentar. Mientras coloco en un bowl, la harina, azúcar, la leche, la manteca derretida tibia, los huevos, esencia de vainilla, la malta y por último la levadura fermentada y mezclar muy bien todo, hasta lograr una masa homogénea, suave y elástica, tapr y dejar leudar hasta duplicar su volumen _!
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(1hr. Leudado) Ya lista la masa, estirar de forma rectangular, estirar el ancho deseado, cortar los triángulos y enrollamos, coloco en placa enmantecado dejo leudar nuevamente, luego pintamos con huevo batido y espolvorear con bastante azúcar común mezclado con azúcar impalpable. Llevar a horno medianamente fuerte en la rejilla del medio, por 15/20 minutos.
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Miren amigos listas!! Deliciosas y esponjosas🤗👍🏻😊
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