Cuadraditos de limón

Marisol🌻
Marisol🌻 @meri07

Usar molde de 20x20cm (es chiquito pero vale la pena)

Cuadraditos de limón

Usar molde de 20x20cm (es chiquito pero vale la pena)

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Ingredientes

  1. Para los cuadraditos
  2. 120 grmanteca
  3. 130 grharina 0000
  4. 2huevos grandes + 1 yema
  5. 2 cucharadasralladura de limón
  6. Jugo de 1 limón
  7. 150 grazúcar
  8. Pizcasal
  9. Para el glasé
  10. 4 cdasjugo de limón
  11. 1 tazaazúcar glass

Paso a paso

  1. 1

    Precalienta el horno a 170°así está caliente cuando ponemos el molde, hacer un arenado con el azúcar, la harina y la manteca a temperatura ambiente

  2. 2

    En otro bowl integrar los huevos, la ralladura de limón y el jugo de limón unir las dos mezclas hasta que quede como una mousse (yo le puse jugo de un limón y quedó bastante fuerte el sabor a limón si queres más suave ponele jugo de medio limón)

  3. 3

    Llevar la mezcla al molde enmantecado y enharinado o ponerle papel manteca. Al horno por masomenos 20 minutos o cuando veas los bordes dorados. Dejar enfriar completamente y ahí ponerle el glasé

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marisol🌻
Marisol🌻 @meri07
Me gusta cocinar y subo las recetas que me funcionaron y quedaron ricas! Espero que les sirvan también❤️
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