Rosca frutos rojos sin tacc y Stevia

Yanii🥞🍕🍞🍗🍖🥐🥒🌶️🥣🥗🥘🍲🍝🎂🍩🍪🍮🥧
Yanii🥞🍕🍞🍗🍖🥐🥒🌶️🥣🥗🥘🍲🍝🎂🍩🍪🍮🥧 @cook_12383925
Bs.As.

Fui probando con las harinas y hubo veces en que me salía cualquier cosa😣...pero hasta que lo logré 🤗 y se las quiero compartir 🤤 OJO QUE SEAN SIN TACC.

Rosca frutos rojos sin tacc y Stevia

Fui probando con las harinas y hubo veces en que me salía cualquier cosa😣...pero hasta que lo logré 🤗 y se las quiero compartir 🤤 OJO QUE SEAN SIN TACC.

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Ingredientes

1 hs
4pers.
  1. 130 gr.premezcla
  2. 60 grleche en polvo
  3. 50 grmaizena (almidón)
  4. 3 cdasStevia líquido
  5. 1🍊Ralladura
  6. 1 CditaVainillín
  7. 80 grmanteca pomada
  8. 80 mlagua tibia(o leche)
  9. 10 grlevadura fresca
  10. 1huevo
  11. 8 grgoma xántica
  12. Pizcasal
  13. Relleno:
  14. 50/70 grdulce de frutos rojos c Stevia (usé a ojo)
  15. Opción: dulce de leche, chocolate, mermelada, queda a la imaginac

Paso a paso

1 hs
  1. 1

    Fermentar la levadura con los 80 ml de agua tibia y reservar.,en otro bowl mezclar los secos, hacer una corona y agregamos el huevo, ralladura, Vainillín, manteca pomada, una vez lista la levadura agregarla y empazar a amasar

  2. 2

    Lograr una masa lisa y suave, dejar descansar tapada 30' tener un poco de harina extra para polvorear la mesada

  3. 3

    Luego estirar, rellenar y enrollar, cortar con un cuchillo bien filoso cosa de cortar y no arrastrar la preparación y formar el trenzado, dejar leudar mientras se calienta el horno

  4. 4

    Horneado 150°/160 por 20/30 minutos cuando esté dorada ya está lista y a disfrutar 🤤

  5. 5
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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no Es Lo Mio Pero X Amor Lo Intento 💞
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