Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Yield: 30 pc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg kentang; 1 bh telur utk adonan; 2 bh telur utk lapisan luar; 6 bh Bawang putih; 10 bh Bawang merah; 2 btg Daun sledri; 1/2 sdt Bubuk merica; 1 1/2 sdt Gula; 1 1/2 sdt Garam; Minyak goreng

Rifka Lubiss @rifkalubiss_

Pekanbaru

Requestan paksu lagi, krna ad yg mau bertamu jd minta dibikini perkedel kentang. Baru juga selesai dimasak perkedelnya dan disajikan sebentar, tetamu datang pada lahap nyemilin perkedelnya sampe lupa nyisain buat dimakan sendiri 😂😂
#PejuangGoldenApron3
#BelanjaIdeDipasarCookpad
#SarungTanganCookpad

Lebih banyak

Perkedel kentang

Bagikan Cooksnap pertama

13 orang berencana membuat resep ini

Rifka Lubiss @rifkalubiss_

Pekanbaru

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 pc

2 kgkentang
1 bhtelur utk adonan
2 bhtelur utk lapisan luar
6 bhBawang putih
10 bhBawang merah
2 btgDaun sledri
1/2 sdtBubuk merica
1 1/2 sdtGula
1 1/2 sdtGaram
Minyak goreng

Cara Membuat

1

Bahan bahan yg diperlukan di cuci bersih, iris iris bawang merah, bawang putih, seledri, kentang di potong dadu dan di rendam 5 menit dg air yg di beri sedikit garam.
2

Terlebih dahulu goreng kentang hingga menguning kecoklatan dan empuk, setelah matang angkat, tiriskan. Lalu goreng bawang merah dan bawang putih hingga garing. Setelah tahap penggorengan, giling bawang goreng hingga halus. Dan ulek jg kentang hingga halus dengan penggiling atau apa saja alat yg bisa dgunakan utk menghaluskan kentang.
3

Setelah kentang dan bawang goreng dingiling, campurkan smua bahan: kentang, bawang goreng giling, seledri, garam, gula, lada bubuk. 1 buah telur. Uleni hingga semua merata, cek rasa juga ya.. kalau sudah cocok rasanya tinggal di adon bentuk bulat bulat atau sesuai selera.
4

Perkedel yg sudah jadi tinggal di goreng, telur di kocok lepas hingga rata lalu baluri merata perkedel kentang nya, Dan goreng hingga lapisan telurnya garing dengan api sedang agar tidak cepat gosong.

Mikhaza dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rifka Lubiss @rifkalubiss_

pada 15 Agustus 2020 15.19

Pekanbaru

Hanya seorang ibu rumah tangga beranak satu 😊ingin belajar dan berbagi keseharian saya dalam urusan dapur masak memasak menu sederhana ala rumahan.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Perkedel kentang Perkedel kentang

Tadi ponakanku pada datang trus minta di buatin perkedel kentang krn dia suka bgtkan. Lahap bgt klo dia makan perkedel tanpa nasi udah habis dia sendiri.Sembari buat ikutan #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru#cookpadcomunity_jombang #cookpadcomunity_surabaya #clovers #cookingwithearteatingwithlove #cloverscookinglovers #cookpadcomunity #tidaksekedarmemasak #cookpad_id

Winda`s Kitchen
Perkedel kentang Perkedel kentang

Perkedel kentang bentuk suka2 😂Resep : Dapur Dien

Dapur Dien
Perkedel kentang Perkedel kentang

#5resepterbaruku Ada sisa bahan2 sop wkwk: kentang 3 biji, daun bawang sama sledri. Suami orang minang asli trs suka makan perkedel khas padang buatan orangtuanya tapiii berhubung saya jawa tulen yg belom pernah belajar bikin perkedel padang ke mertua jd ya ini perkedel versi jawa ya wkwkw, tp ga kalah endeus, si suami makan aja nambah2 lahap bgt makan perkedel

anindita
Perkedel kentang Perkedel kentang

#ResepPertamaku kalau puasa gini pasti masak makanan yang disukai ibuk, biat beliau lahap buka dan sahurnya. Salah satunya perkedel ini. Selamat mencoba..

Pawon Cesansan
Perkedel kentang Perkedel kentang

Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning. Kalo lagi kehabisan ide buat bekal anak2 sekolah, sy selalu bikin perkedel kentang. Sy tambah daging cincang ke dalam perkedelnya, dapat karbohidrat dapat juga proteinnya 😉 sandingkan perkedel dg rebusan wortel n brokoli jadi deh bekal sehat dan mengenyangkan buat anak2, buat bekal ke kantor jg bisa lho 😁 Yuuk ...coba bikin, bahan2nya simple , murah, proses memasaknya pun mudah. Dijamin pemasak pemula akan berhasil bikin perkedel yg enaaaaak ini 😁😄 selamat masak

Xander's Kitchen
Perkedel kentang Perkedel kentang

Kemarin beli kentang lumayan banyak, bingung mau diapain akhirnya jadilah perkedel ✨hehe 😂

Catto Mayo
Perkedel kentang Perkedel kentang

Sebelum ngantor, pastikan sediakan hidangan untuk anak-anak di rumah.ngantor tenang deh.Hari ini bebikinan sup iga, dibuat dari malem memakai slowcooker jadi pagi2 sdh siap.Untuk teman sup, buat perkedel kentang ini. Tetep sekalian untuk#Pejuanggoldenapron3Semangat.

Aty Dee
Perkedel kentang Perkedel kentang

Bikin perkedel kesukaan arshaka ..di suapin nya minta lagi minta lagi..emang nich resep simple praktis tapi bikin arsha lahap makannya..

Arshaka Davania
Perkedel kentang Perkedel kentang

Lagi banyak stok kentang di dapur.. yuk bikin perkedel kentang 😊#PejuangGoldenApron2#minggu08

Faridaida_
Perkedel kentang Perkedel kentang

Masak soto pasangan yang pasa adalah perkedel kentang...anak2 suka sekali. Dimakan dengan nasi panas....ditambah sambel ..makkyussss.

Alemina Bukit
Perkedel kentang Perkedel kentang

perkedel kentang sederhana untuk menemani makan soto ayam ku.... #WanilahMeolah #CookpadCommunity_Banjarmasin

MalikaSaskia
Perkedel kentang Perkedel kentang

Anak2 saya sangat suka sekali sama perkedel kentang buatan saya, selain bisa dimakan dgn nasi hangat terkadang juga suka di makan tanpa nasi, cara pembuatan perkedel kentang sangat simple sekali , gk butuh wkt lama dan bahannya mudah di dapat

sri ekowati

Rekomendasi Resep Lainnya