En un bowl colocar los huevos con la sal, un chorro de leche, el ají y las pechugas de pollo cortadas en cuadraditos. Dejar reposar en la heladera 1 hora.

En otro bowl poner el Rebozador la taza, más las cucharadas de harina, pimentón, ajo y pimienta.

Empanar los cuadraditos y freír en aceite. Recordá poner un papel absorbente.

Una vez listas, las podés acompañar de papas fritas o puré. Espero que les guste ❤️