Pan de hojaldre con jamón ahumado

Name: Pan de hojaldre con jamón ahumado
Yield: 10 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 lb. Masa Hojaldrada; 1 lb. Jamón Ahumado cortado en tiras; 1/2 lb. Tocineta Crocante; 1 lata pequeña Crema de Leche ( la que consumimos); 1/2 lb. Queso Mozzarella rallado ( es mucho mejor rallarlo nosotros mismos); 1 Huevo para pintar

kmaru176 @cook_1126267

Colombia

Exquisito pan hojaldrado relleno de jamón ahumado, tocineta crocante y queso mozzarella. Muy rico para compartir en el desayuno o para merendar.

Pan de hojaldre con jamón ahumado

kmaru176 @cook_1126267

Colombia

Exquisito pan hojaldrado relleno de jamón ahumado, tocineta crocante y queso mozzarella. Muy rico para compartir en el desayuno o para merendar.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

10 raciones

1 lb.Masa Hojaldrada
1 lb.Jamón Ahumado cortado en tiras
1/2 lb.Tocineta Crocante
1 latapequeña Crema de Leche ( la que consumimos)
1/2 lb.Queso Mozzarella rallado ( es mucho mejor rallarlo nosotros mismos)
1Huevo para pintar

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En bowl vertemos la crema de leche, el queso. Mezclamos. Reservamos.
2

Sobre nuestra mesa de trabajo, amasamos y estiramos con rodillo nuestra masa, dejarla delgada y fina.
3

Cubrimos con jamón, tocineta, la prepación que reservamos. Con mucho cuidado enrollamos, sellamos los extremos.
4

En fuente siliconada, acomodamos el rollo. Pincelamos con el huevo ( ya batido) . Horneamos hasta dorar. Retiramos. Reservamos.
5

Servimos.