Arepa dominicana

La arepa es un postre tradicional en la Republica Dominicana. Se puede comer en cualquier momento del dia acompañado de un rico cafe o un te caliente.
Arepa dominicana
La arepa es un postre tradicional en la Republica Dominicana. Se puede comer en cualquier momento del dia acompañado de un rico cafe o un te caliente.
Paso a paso
- 1
Poner a hervir la canela con 1/2 vaso de agua por unos 3 minutos. Luego colocar la leche evaporada, pasas, sal, azucar y vainilla, la leche de coco y la mantequilla. Unir bien los ingredientes a fuego bajito
- 2
Remojar la harina con el agua restante, sin dejar grumos. Unir la harina con los otros ingredientes y mover constantemente hasta que valla secando y quedando como una pasta compacta.
- 3
Mover constantemente para que no se pegue y o se haga grumos. Colocar la harina en su molden y poner al horno por 30 a 45 minutos hasta que este dorada. Dejar enfriar y comer a gusto
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