Ceviche de pescado
Angela Bazan @angelabazan
#fiestaspatrias Me encanta el ceviche y por eso lo preparé 😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar el pescado y picarlo en cubos pequeños, dejar que escurra.
- 2
En un bowl exprimir los limones, agregar la sal, mover y echar al pescado, mover bien para que se vaya cociendo.
- 3
Luego lavar el rocoto, sacarle las pepas y venas, picarlo chiquitito, si no tienen o no quieren rocoto pueden usar ají limo que es lo habitual.
- 4
Luego picar la cebolla y perejil.
- 5
En la fuente del pescado que está ya con limón, agregarle la cebolla, rocoto o ají limo y perejil, mover bien y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angela Bazan le encantará ver cómo quedó.
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