Fideos con salsa de espinaca

Virginia Garibaldi
Virginia Garibaldi @cook_vir18
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Ingredientes

4 porciones
  1. 1 paqueteespinaca
  2. 1cebolla grande
  3. 3tomates
  4. Fideos

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar la espinaca apenas con un poquito de agua. Colar y mixear con un chorrito de aceite de oliva. Se le puede agregar ajo.

  2. 2

    Blanquear la cebolla con un poquito de aceite. Agregar los tomates pelados y picados chiquitos.

  3. 3

    Agregar la espinaca y condimentar. Yo usé provenzal.

  4. 4

    Cocinar los fideos y agregar a la salsa. Dejar unos minutitos todo al mínimo para que se integre bien la pasta con la salsa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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