El dulce por excelencia en todos los Santos, huesitos de Santo rellenos de yema, chocolate o crema pastelera, aquí la receta es de yema!!!

Dulce típico de estos días

Receta del dulce típico de mazapán que se prepara en Navidad y todos los sanos y van rellenos de yema de huevo

Su historia se remonta a comienzos del siglo XVII cuando un monje benedictino instauró la tradición los huesos de santo como una forma de quitar protagonismo a la festividad pagana de los celtas, que en esa fecha celebraban su Año Nuevo.Los huesos de santo simbolizan cariñosamente a los muertos. Por tanto, se considera que el acto de comer estos riquísimos dulces es señal de que los quieres y no les temes.Aunque los huesos de santo se toman tradicionalmente el Día de Todos los Santos, también se ha expandido su consumo en Semana Santa, puesto que son fechas en las que también se homenajea a los muertos. Sin embargo, el hecho de que su elaboración coincida con la celebración del Día de Todos los Santos y Difuntos se debe a que esta fecha concuerda con la recolección de la almendra en los campos, que tiene lugar a finales de septiembre y principios de octubre.

Se acerca el día de los difuntos, y las confiterías de Gijón se llenan de huesitos de santo, yo creo que típicos de toda España, cada sitio a su manera. es una receta difícil de hacer y yo voy a intentar explicarla de la mejor manera posible.

Esta receta de huesos de santo es tradicional para el Día de Todos los Santos está elaborada con pasta de almendras(mazapán)

Tradicionales, facilísimos y muy ricos.

Típicos de nuestra Región, para el día de "**Todos los santos**"; deliciosos.

Los Huesos de Santo los ha preparado mi madre toda la vida, hace unos años, cuando empezó a estar malita empecé a hacerlos yo y... ahora la tradición la he absorvido, todos los años, desde 3 o 4 días antes a Todos Los Santos preparo mazapán y el dulce de yema tradicional del relleno de los huesos de santo.Mi nieto el pequeño (que esos días no fue al cole porque estaba malito y lo tenía yo) estaba con su pijamita y me decía que le diese cucharaditas de dulce de yema... es un muñeco.Vídeo: Huesos de santo paso a paso

Huesos de Santo. El Forner de Alella prepara unos deliciosos dulces muy tradicionales para la celebración del día de Todos los Santos. Están elaborados con Mazapán y tienen la forma de un hueso. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web #

Huesos de Santo - Receta tradicional de Todos los Santos, Navidad y Semana Santa, aunque en cualquier época del año o celebración están buenísimos; Se componen de un mazapán relleno con crema de yemas y con un glaseado fino por el exterior que en el conjunto de sabores son una auténtica delicia y que en tu mesa no devén de faltar, además de que las tradiciones que hemos vivido toda la vida no debemos dejar que se pierdan, son nuestra seña de identidad.#mirecetarioVideoreceta: https://youtu.be/In_dJ07ZNK4

Llega Halloween. Su celebración se esta convirtiendo en algo tradicional. Los antiguos celtas celebraban la noche en la que los espíritus volvían a caminar por la tierra para poseer a los vivos. Por eso, nadie encendía fuegos y se disfrazaban funebremente para evitar que los muertos se fijaran en ellos y pasar desapercibidos.

También llamadas como yemas de Santa Teresa.

Dulces típicos para el día de todos los santos

Bueno, bueno, bueno, en estos días de fiesta siempre hago mazapán, es pura delicia y como vi en la sopa de letras del juego de esta semana la palabra mazapán, me dije, ya la tengo jejejeje, vamos a la cocina familia. #sopadeletras

Estos Cañoncitos rellenos de dulce son riquísimos para la merienda 😊

Es un hojaldre de dulce de leche fácil de hacer, rápido y que nos deja una merienda, desayuno o postre riquísimo.

Tenéis un bote de dulce de leche que hace tiempo comprásteis y no sabéis qué hacer con él? Habéis encontrado en un rincón de la despensa una bolsita de coco rallado porque no os acordábais de que lo teníais? Pues aquí os dejo una estupenda receta fácil de preparar para compartir con los vuestros. Es ideal para comer en cualquier momento y al estar dividida en trozos pequeños puedes preparados para una comida con amigos.

Se dice que el aburrimiento es muy malo, lo confirmo!!Con solo tres ingredientes podéis marcaros un buen tanto. Ayer por la tarde tenía ganas de algo dulce y sobretodo calentito, rebuscando vi que tenía un paquete de hojaldre y sin pensármelo me puse manos a la obra. En pocos minutos tenía unos crujientes hojaldres rellenos, ni que decir que fueron visto y no vistos. Os los recomiendo para una merienda o para cuando queráis sorprender en casa.

¡Feliz lunes! Vuelvo a la carga con una nueva receta: Pan dulce relleno de crema de cacao.

Macetas de verdad con relleno de masa de tradicional del rosón, me quede loca cuando las vi no tienen nada pero el personal se queda con la boca abierta y se come a pellizcos estas navidades sorprende en el dia de año nuevo con estas macetas bajo el brazo.

Estas magdalenas con sorpresa están buenísimas y te harán empezar el día con energía de la buena. Si no te gusta el dulce o los cacahuetes no hay problema, rellena tus magdalenas con lo que más te anime el mañaneo y listo.

Muchos de mis suscriptores de mi canal de youtube, de centro y sudamérica, me han pedido que haga unos bombones con dulce de leche. Hoy los vamos a elaborar añadíendole granillo de nueces. El chocolate, es bastante engorroso de trabajar, pero vale la pena hacerlos, ya veréis que buenos y que dulcen quedan. Visita nuestro blog www.elfornerdealella.comVídeo: Bombones de chocolate rellenos de dulce de leche y nueces https://youtu.be/fuMn6mCy4L0

Sencillo brazo de gitano relleno con dulce de boniato.Vídeo: Brazo de gitano relleno de dulce de boniato

Este pan como todos los panes dulces navideños está elaborado con una masa de levadura, agua de azahar, coñac, pero reemplacé el extracto de malta por la deliciosa miel de caña, y lleva tanto en su interior como en su decoración trozos de nueces y pepitas de chocolate.La melaza o miel de caña se obtiene de la caña de azúcar, de consistencia parecida a la de la miel de abeja (o de flores), de color más oscuro ( casi parecido al color del caramelo líquido), de sabor intenso por lo que hay que emplearla con prudencia para endulzar té, zumos, postres, panes, o para combinar algunos platos salados. Posee muchas propiedades, rica en vitaminas y minerales.

Yo ya tengo por aquí otro de queso y fresas. Ese puede rellenar de crema pastelera, chocolate, nata y frutas o de mermelada. En algunas partes lo llaman pío Nono y en inglés jelly roll porque casi siempre está relleno de mermelada. Otros enrollado. Como sea es un postre muy rico y aunque lo parezca no es difícil de hacer.