Matambre con papas rapidito

Wall-e
Wall-e @walle00
La Plata

Aprovechando esta primaverita para cocinar al aire libre va este matambre con papas que se hace bien rápido #en3pasos

Matambre con papas rapidito

Aprovechando esta primaverita para cocinar al aire libre va este matambre con papas que se hace bien rápido #en3pasos

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1h
2 raciones
  1. 600 grsmatambre vacuno
  2. 3papas medianas
  3. a gustoorégano, ají molido ahumado, pimentón, sal y pimienta

Paso a paso

1h
  1. 1

    Salar el matambre y colocarlo en la cacerola preferentemente de hierro fundido con un poco de aceite a fuego medio. Agregar orégano, pimienta y ají molido.

  2. 2

    Pelar y cortar las papas, salarlas, agregar pimentón y cocinarlas con un poco de aceite en el microondas. Aproximadamente 7 minutos a potencia máxima.

  3. 3

    Disponer las papas en fondo de la cacerola para que doren con la grasa que desprende el matambre. Cocinar sin tapar dando vuelta el matambre y dorando las papas.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Wall-e
Wall-e @walle00
La Plata

Comentarios

Recetas similares