Batir la mantequilla con el azúcar, agregar los huevos de a uno y batir

Rallar la piel de 1 limón e incorporar a la mezcla

Tamizar la harina junto a los polvos de hornear e incorporarlo a la mezcla alternando con la leche y el jugo de limón

Hornear por 40-45 minutitos en horno Precalentado a 180 grados

Glaseado: mientras se enfría el queque, mezclar 150 gramos de azúcar flor con jugo de 1 limón, que quede una crema espesa, sacar el queque y esparcir la mezcla sobre el queque y luego decorar con ralladura de limón