Bizcocho de leche y canela
Receta hecha por mi pequeña, la pequeña de tres y con 10 añitos, ayuda de mami y supervisión, (pues el horno no es para que ellos lo manipulen solos y algunos aparatos de casa tampoco) el tiempo que pasamos juntas es maravilloso y viendo cómo aprenden y se fijan en sus progenitores, no tiene precio. Es un bizcocho fácil y muy muy rico, queda esponjoso, os dejo receta original pero nostras hemos modificado cositas. Vamos a ello.
Bizcocho de leche y canela
Receta hecha por mi pequeña, la pequeña de tres y con 10 añitos, ayuda de mami y supervisión, (pues el horno no es para que ellos lo manipulen solos y algunos aparatos de casa tampoco) el tiempo que pasamos juntas es maravilloso y viendo cómo aprenden y se fijan en sus progenitores, no tiene precio. Es un bizcocho fácil y muy muy rico, queda esponjoso, os dejo receta original pero nostras hemos modificado cositas. Vamos a ello.
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos con la mitad del azúcar. Batimos durante unos minutos, hasta que el huevo esté bien oxigenado y haya doblado el tamaño
Yo suelo calcular unos 12 minutos. - 2
Echamos el resto del azúcar, la leche, el aceite, la canela y la esencia de vainilla. La leche si está caliente mejor pero como mínimo, que no esté fría de la nevera. Así nos quedará el bizcocho más esponjoso. Mezclamos hasta que se integre todo bien.
Es el turno de los ingredientes más sólidos del bizcocho de leche. Ponemos la harina y la levadura en polvo en un tamiz o un colador y la tamizamos sobre la mezcla.
- 3
Untamos bien de mantequilla un molde o usamos papel sulfurizado...
En el horno ya precalentado a 180ºC, metemos el molde a la rendija del medio durante unos 40 minutos. El tiempo es orientativo. Una manera de saber si está hecho es pinchando un poco con un palito, si sale limpio, ya estará listo. Si ves que se hace en menos tiempo, puedes taparlo con papel de aluminio, para que no se queme por fuera
- 4
Dejamos enfriar el bizcocho, hasta que esté frío.. No conviene abrir el horno durante los primeros 20 minutos de cocción o, podría bajarnos la masa y no quedaría bien.
- 5
Decoramos a gusto y degustamos. Nosotras hemos puesto leche condensada por encima y fideos chocolate.. 😋 Bon profit! Buen provecho!!
- 6
- 7
- 8
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bizcocho de Leche y Canela
Este bizcocho es ideal para el café, merienda o desayuno. Queda muy esponjoso y con un sabor especial. Es fácil y rápido de hacer. Probadlo y veréis como repetiréis😉
-
Bizcocho de chocolate y canela
Rico y esponjoso bizcocho bañado de chocolate con un toque de canela y fideos de colores, muy fácil y rápido de preparar.
-
-
-
Bizcocho de miel y canela
Es un bizcocho muy agradable al paladar, con una textura suave y super rica
-
-
Bizcocho de nata y canela
Hoy os traigo una adaptación de una receta de Preppy Kitchen. He reducido las cantidades de azúcar y , si queréis, podéis ahorrar el streusel.Este bizcocho es bastante contundente, con una miga apretada debido a la mantequilla, lo que lo hace ideal para "mojar" en los desayunos. Pese a la primera impresión, dura muuuchos días y va ganando con ellos. Así que os animo a hacerla. Buen provecho!!
-
Bizcocho de nata y canela
Muy fácil de hacer y riquísimo de sabor este bizcocho de nata y canela.
-
-
Bizcocho de cerveza y canela
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=sht81wusrG8Bizcocho de cerveza y canelaVídeo: Bizcocho de cerveza y canela
-
Bizcocho de pera y canela
Hoy teníamos unas peras que gastar así que hemos hecho un bizcocho con ellas . Hemos puesto las peras enteras ha quedado muy cremosito y las peras con muy buen sabor .Las peras sueltan mucha agua así que hemos de dejar enfriar bien antes de quitar el molde o poner las peras a trozos . #delantaldorado#cocinoconlospeques#David🌈👩👦
-
Bizcocho de canela y miel
Me encantan los bizcochos, y si llevan manzana más todavia, este ademas lleva mucha canela, le da un aroma especial.
-
Bizcocho de cerveza y canela
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=nDcnhhCUsuc
-
Bizcocho de canela y limón
Receton de un bizcocho esponjoso y suave, con un toque a canela y limón que mmmmm buenísimo!
-
-
Bizcocho de boniato y canela
He hecho ya un montón de versiones pero es que está demasiado brutal esta combinaciónTodos los ingredientes los encontráis en naturitas.es y tenéis -10% con mi código NURITMICAFIT
-
-
-
Bizcocho de yogur y canela
#recetasnavidad #mitarjetanavideña Si hablamos de aromas de Navidad este bizcocho es perfecto ya que desprende un olor a canela delicioso.
-
Bizcocho de canela y natillas
Este bizcocho no es obra mía. Pero es la segunda vez que lo hago, nos ha gustado tanto, qué lo voy a incluir en mi recetario. Modificando algún ingrediente. Gracias @Salinas2009 .#Día Mundial del Bizcocho.No he puesto fotos, pues no había visto que era el día del bizcocho. Lo había hecho sin saber, y por gastar huevos de mis gallinas, que ya tengo algunos acumulados. 😂.
-
Bizcocho de manzana y canela
¿Te apetece preparar un postre dulce, pero un poco más saludable? Prueba a elaborar este delicioso bizcocho de manzana y canela. ¡Es muy fácil y el resultado es de rechupete!
-
-
Bizcocho de manzana y canela
Con la base clásica del bizcocho de yogur se le puede dar un montón de sabores. A mí la mezcla de manzana y canela me encanta 😊 Queda un bizcocho esponjoso y húmedo ideal para desayuno o merienda
-
Bizcocho de plátano y canela
Aprovechando que tenía plátanos maduros, decidí hacer este bizcocho.
-
Bizcocho de canela con nueces y almendras
Qué bien queda la combinación de la canela con los frutos secos... me encanta el sabor que tiene este rico bizcocho, el cual es ideal para almorzar o merendar.Con estas cantidades he hecho un molde rectangular y dos de magdalenas.#Recetasconalmendras
-
Bizcocho de zanahorias y canela
Hace unos años publiqué un bizcocho de zanahoria que hemos hecho muchas veces, pero con el paso de los años hemos ido actualizando la receta y aunque las diferencias no son muy grandes, tengo que reconocer que nos gusta más con estos pequeños cambios. Queda mucho más esponjoso y con el toque de canela que le va perfecto a la zanahoria.
-
-
-
Bizcocho de chocolate, nata y canela
Jugoso bizcocho de chocolate, nata y canela. Aunque yo he utilizado un chocolate que ya tenía incorporada la canela, podéis echarle una cucharadita de canela al chocolate, veréis que rico. Empezamos.
Más recetas
Comentarios (4)