Souflé de pollo Gratinado

Este domingo fue especial ya que es el día víspera del cumpleaños de mi esposa y compañera de este viaje que es la vida. Revisando reservas encontramos pechuga de pollo en filete y papas y miren lo que nos salió!
Souflé de pollo Gratinado
Este domingo fue especial ya que es el día víspera del cumpleaños de mi esposa y compañera de este viaje que es la vida. Revisando reservas encontramos pechuga de pollo en filete y papas y miren lo que nos salió!
Paso a paso
- 1
En una olla poner a calentar el agua y desmenuzar en ella los dos cubos de caldo de gallina y colocar los filetes de pollo hasta que estén a punto
- 2
Preparar el puré de papas con buena mantequilla y leche de manera que quede muy suave
- 3
A la par picar la piña y preparar bien tostada la tocineta
- 4
En una taza con agua unir el orégano, el curry y la pimienta negra, reservar para agregar luego
- 5
Calar un poco en mantequilla el cebollín y la habichuela, verter la mezcla de la pimienta, curry y orégano.
- 6
Desmenuzar el pollo y agregar todos los ingredientes excepto el puré de papas y sofreír un poco más
- 7
En una refractaria colocar capas alternas de puré y de pollo, colocar la tocineta y la piña procurándo dejar para el final una de puré, espolvorear el queso parmesano y en el horno precalentado a 180 grados C. Por 15 a 20 minutos hasta que dore.
- 8
Servir con pan de ajo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortillón de papas a mi manera
Solo se me ocurrió una mañana de cuarentena y que solo tenía tres papás grandes y diez huevos camperos de gallina. hugo -
Caldo de pollo con zucchini
Es una exquisita sopa de pollo con zucchini. Especial para reforzar las defensas y comer rico!😋 Vannia Aquino -
Milanesa de pollo al horno con puré de papas sin manteca
Sigo en #plandetox medio atrasado y cambiando un poco el menú según lo que consiga, por ello aquí va unas mi las de pollo al horno con un puré de vegetales (papa)Juan
-
Papas con pollo al horno 👌
Vi un ejemplo en internet, la modifique un poquito y salió riquísima 🤤 Adri Borja -
-
Cannelloni Express abierto
Tenía un poco de pechuga de pollo al horno y salsa roja que sobróY aproveché todo para crear esto! Fernando Ariel García Darmány -
Salpicón de pollo
Luego de leer varias recetas de los componentes de este grupo y hacer la experiencia, me animo a proponer mi versión. José J. -
Pollo Navideño
Admito que soy fanatica del pollo... y en esta ocasión, lo hice para Navidad y probablemente lo haga nuevamente para Año Nuevo. No es más que pollo al horno, pero los condimentos lo hacen súper rico y especial! Espero que lo disfruten! Felices Fiestas con Cookpad🎉🎉🎄⭐️ natresqu -
Pollo con verdes
Un sábado tenía poco tiempo para preparar el almuerzo y tuve que inventar algo rápido y saque de la heladera todos los verdes que tenía y salió el Pollo con verdes. Cele Sosa Nutricionista -
Fideo cortadito con salsita de jamón y queso
Hay veces que nos sobra un poco de jamón y queso y queremos darle utilidad y este fue mi caso Grace Villalba -
Milanesa de pollo al orégano
Este plato es lo más comido en Paraguay ya que es fácil de preparar y también se hace de muchas maneras y de muchos sabores Lourdes Coronel -
Pollo al Alfredo
Este plato quedó una maravilla. A la salsa podes agregar panceta o brócoli (como te guste).Se puede acompañar con fideos spaghetti o fetuccini. Euge González Mussi -
Tiritas de pollo con vegetales al horno -sin sal
Una opción saludable de preparar almuerzo o cena para toda la semana. Se puede acompañar con ensalada fresca, o 2 cucharadas de arroz integral hervido. Por cada porción utilizar aprox. 8 tiritas de pollo. Heidiland Cocina -
Colita cuadril al horno
Día especial de reyes y la comida también debe ser especial 😍 y para disfrutar viendo a los nietos con los nuevos juguetes, 😊¡que mejor que una receta sencilla , infalible y que gusta a todos. 😋 Asu -
Aforrado de pollo
Es como la marinera pero con piezas de pollo. También le llaman lambreado. Adrian 🇵🇾 -
Ensalada César con pollo, versión moderna
La ensalada César original, es una de las ensaladas más conocidas en todo el mundo. Normalmente, pensamos que la ensalada César lleva pollo, pero todo lo contrario. La ensalada César tradicional no lleva pollo a la plancha, y se llama así en honor a su inventor, César Cardini.Hagas la receta clásica o esta versión moderna de la Ensalada César, es importante que tanto el aliño o salsa césar como los picatostes, sean caseros pues aportarán un extra de sabor a esta receta. (Podes ver la receta de la verdadera ensalada original que también publiqué) Fernando Ariel García Darmány -
Chipá guazú (casi todo de licuadora)
Es otra comida típica de mi país. Y en este día especial para mis amigas/os argentinos, me pareció excelente publicar la preparación. Asu -
Sopa de pollo casero con verduras para mi hijo (efecto antigripal)
Hace frío mm y quería comer sopa... entonces que mejor que hacerla yo mismoPor cierto,1 taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaCon respecto a lo antigripal... Se a demostrado ( y soy médico) que la sopa de pollo en especial la parte de la piel y superficial de la carne... Al Hacer en sopa o caldo, tiene efecto contra varias cepas de la influenza... Algo que se sabía por saber popular pero se demostró científicamente Oscar Burguez -
Spaghetti con salsa boloñesa
Este plato contiene un ingrediente particular...la carne molida de pollo. Especial para llenar tu día de energía y disfrutar de lo delicioso. Patricia Cabral -
Pollo al horno con verduras
El pollo al horno es una receta súper fácil y deliciosa que no lleva mucho tiempo y podés hacer con o sin verduras y lo mejor es que si dispones de poco tiempo es decir que no podés estar al pendiente de la comida es la mejor opción. Yanina Villalba Gonzalez -
Pescado en colchón de vegetales
Mi marido y yo somos amantes del pescado, y hacia algunos días ya que tenía en mi nevera un surubí, el cual no tenía tiempo de cocinar hasta hoy...salió un almuerzo riquísimo y muy nutritivo! Espero lo puedan preparar...Rossi Florentin
-
-
-
Booster Smoothie de Choco
Hoy les traigo un recetón: Mi Smoothie de DesayunoLes comento, he cambiado bastante mi alimentación en los últimos tiempos, porque muchos de los alimentos que consumía, no me venían bien al digerirlos.Otra cosa que tuve que cambiar fue mi hábito de consumo de café, entonces tuve que ingeniármelas para encontrar un súper desayuno saludable, que me provea de todo el booster que necesitaba para aguantar todo el día de pie.Así que ahora les comparto mi súper receta.Está riquísimo, te llena y aporta toda la energía necesaria para tener un día llevadero y a la vez al ser liviano, se digiere de una forma sublime 🙌 Victoria en la Cocina -
Ensalada de fideos con vegetales y pollo
Ideal para este verano, fácil de elaborar este plato y además muy nutritiva Ruth Corvalan 🇵🇾 -
Tortillón de papas
A mi gustan las papas doraditas, así que esta receta tiene un paso extra. Flor Florentin -
Tortilla de papa a la pizza
Esta receta no es mía, la vi en internet pero me salió riquísima♡ Dai Dai -
Ravioles al estilo Asu
Cumple 89 de mi mamá!! Cada una de las hijas lleva algo para compartir. Preparé una salsa especial para los ravioles y compartir en este día especial Asu -
Salteado de pollo y verduras
Ese plato es una delicia total y es muy rápido hacerlo. Recomiendo acompañar con puré de papas o de zapallo. Euge González Mussi -
Pollo relleno de vegetales
Cocinar comida saludable es inspirarte a una vida sana,👩🍳🥦🥬🫑🥒 Janneth Pereira
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)