
509. Caramelo para flanes y postres

espelamejor @260572espe
509. Caramelo para flanes y postres
Paso a paso
- 1
En un cazo ponemos el azúcar y cuando empiece a cambiar de color vamos añadiendo cucharadas de agua caliente. Hasta completar las 12 cucharadas. Sin dejar de mover y a fuego muy suave
- 2
Apartar y poner junto al postre que queramos o dejar secar en un papel de horno y cortamos a trozos para adornar postres
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A espelamejor le encantará ver cómo quedó.
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