Sopa de chipilin con verduras

Chus Cerén
Chus Cerén @cook_25495282

Así lo hacía mi mamá

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 manojoChipilin
  2. 1/2 tazaArroz
  3. 4 tazasAgua
  4. 1Zanahoria, 1 huisquil
  5. Pipianes y jilotas
  6. Cebolla y un diente de ajo, sal al gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lava los ingredientes, luego quita las hojas a los ramos de chipilin y pica la verdura, coloca todo junto en una olla, agrega el agua, la cebolla, el ajo y la sal, ponlo a cocinar.

  2. 2

    Cuando esté hirviendo añade el arroz y espera unos 20 minutos, le puedes agregar apio y cilantro.

  3. 3

    Sírvelo acompañado de crema y aguacate

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Mirna Lucia
Mirna Lucia @mirnalucia
Que rica sopa, con ingredientes sencillos! Gracias por compartir la receta

Escrita por

Chus Cerén
Chus Cerén @cook_25495282

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