Guisado de sepia con ajos tiernos
Una receta sencilla y sabrosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela con un chorro de aceite de oliva, rehogamos la cebolla picada, cuando esté doradita le añadimos los ajos tiernos y la sepia troceada, y le damos unas vueltas.
- 2
A continuación, la cubrimos con agua y un buen chorro de vino blanco y 2 hojitas de laurel.
- 3
Dejamos que se reduzca a fuego lento hasta que la sepia esté tierna, probamos de sal.
- 4
Listo para servir.
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