Chapsui de carne con arroz al curry 😋

Picar la carne en tiras y saltear en un sartén con aceite caliente. Cuando la carne cambie de color, cortar todas las verduras en tiritas y ponerlas al sartén. Mezclar bien y agregar sal, aliños a gusto (eso es opcional los de los aliños) y un poco de soya. Cocinar tapado para que el vapor cocine todo por 20 minutos y listo puedes acompañarlo con arroz como yo o puré o con lo que tu quieras

Para el arroz, sofreír 3 cucharadas de aceite en una olla, añadir el arroz, el curry y sofreír 1 minuto. Agregar 4 tazas de agua hirviendo, sal a gusto y la zanahoria rallada. Tapar y cocinar por 20 minutos.