Maicenitas😍😁

Name: Maicenitas😍😁
Cuisine: argentinas
Ingredients: 350 gr almidón de maíz; 150 gr harina 0000; 1 cucharada polvo para hornear; 1 cdita bicarbonato de sodio; 100 gr azúcar impalpable; 100 gr azúcar común; 3 yemas; 200 gr manteca o margarina; Esencia de vainilla; Para rellenar y decorar :; 400 gr dulce de leche repostero; 100 gr coco rallado

Meli Luna @cook_21456408

Hola que taaal? Espero que les guste!

Maicenitas😍😁

Meli Luna @cook_21456408

Hola que taaal? Espero que les guste!

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Ingredientes

350 gralmidón de maíz
150 grharina 0000
1 cucharadapolvo para hornear
1 cditabicarbonato de sodio
100 grazúcar impalpable
100 grazúcar común
3yemas
200 grmanteca o margarina
Esencia de vainilla
Para rellenar y decorar :
400 grdulce de leche repostero
100 grcoco rallado

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Paso a paso

1

Primero cremamos la manteca junto al azúcar y la esencia de vainilla.
2

De a poco tamizamos y vamos integrando los secos sin amasar hasta lograr una masa uniforme.
3

Dejamos reposar en la heladera por 15 minutos aproximadamente y luego estiramos del espesor que se guste(yo los estire de medio centímetro de espesor y los corté con una tapita de gaseosa). Horneamos a horno medio por 15 minutos aprox. Dejamos enfriar y armamos los alfajorcitos😍🤭