Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan kulit
  2. 100 grterigu (aq pake segitiga)
  3. 100 grmentega (blue band)
  4. 150 mlair
  5. 4 btrtelur
  6. bahan fla
  7. 150 mlsusu cair
  8. 50 grterigu + 30 gr maizena (larutkan dng 60 ml air)
  9. 75 grmentega (blue band)
  10. 1/2 sdtvanila bubuk(aq pake l'arome)

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dan mentega, kecilkan api masukkan terigu sambil terus diaduk2 hingga kalis /matang. Matikan api,dinginkan.

  2. 2

    Setelah adonan kulit dingin, masukkan telur 1 per 1 kocok hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan adonan kulit dlm piping bag yg telah diberi spuit ujungnya. Spuit bentuk melingkar/soes pada umumnya.

  4. 4

    Panggang dlm oven dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 45 menit atau hingga matang.

  5. 5

    Membuat fla: didihkan susu cair bersama mentega,masukkan vanila bubuk, campuran terigu dan maizena, aduk cepat jgn sampai menggumpal dengan api kecil,sampai meletup2.dinginkan.

  6. 6

    Setelah kulit soes dingin, belah bagian tengahnya dan beri fla.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
"Yumma Kitchen" By.Firdaus Bys
pada
Di Hatimu...
love cooking,baking and sharing...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa