Bola bola daging

susi
susi @cook_5926451

Resep favori keluarga karna masaknya praktis, mudah dan rasanya enak

Bola bola daging

Resep favori keluarga karna masaknya praktis, mudah dan rasanya enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 posri
  1. 250 grdaging giling sapi/ayam
  2. 1 siungbawang bombay
  3. 1 batangdaun bawang
  4. Bumbu :
  5. 3 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. secukupnyaCabe rawit/merah
  8. 1 ruas jarijahe
  9. 3 buahkemiri
  10. 1 ruas jarilaos
  11. Sereh,salam dan daun jeruk
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaLada bubuk
  14. Kecap manis
  15. 3 sendokminyak goreng
  16. 250 mlair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Masukan daging ke dalam mangkuk, garam dan lada secukupnya aduk rata dan siap di buat bola2 seperti bakso takarannya 1 sendok teh adonan, lakukan sampai adonan sudah terbuat bola2 semua

  2. 2

    Masukan bawang merah, putih, kemiri, jahe, laos, cabe dan sereh di ulek atau di blender, saya biasanya di blender tambahkan air dikit agar halus

  3. 3

    Siapkan wajan masukan minyak tumis bawang bombay yg sudah di iris dan bumbu sampai harum masukan air, daun jeruk, salam, daun bawang dan beri garam, lada bubuk, kecap dan gula pasir secukupnya lalu masukan bola2 daging biarkan sampai mendidih maksimal 15 menit angkat dan hidangkan siap disantap pas untuk menu makan siang dan malam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
susi
susi @cook_5926451
pada

Komentar

Nastiakh Mulyadi
Nastiakh Mulyadi @cook_5058133
Bola2 dgingnya ga ush d greng dlu yaa..?

Resep Serupa