Kwetiau goreng

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 bungkuskwetiau
  2. 2 tangkaisawi ijo
  3. 1 mangkok keciltauge
  4. 1 helaidaun bawang
  5. 5 bijibakso sapi
  6. 2 butirtelur
  7. 100 gramdaging ayam
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtmasako
  10. 100 mlair
  11. secukupnyakecap manis
  12. secukupnyaminyak goreng
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmkecap asin
  15. 1 sdt gula pasir & lada bubuk sedikit
  16. bumbu halus :
  17. 3 siungbawang putih
  18. 4 siungbawang merah
  19. 10 bijicabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kwetiau dengan air mendidih selama 3 menit. Kemudian tiriskan dan lumuri dengan kecap manis secukupnya.

  2. 2

    Haluskan bumbu, bersihkan dan cuci tauge dan sawi ijo (potong). Iris bakso. Potong dadu daging ayam. Iris kasar daun bawang.

  3. 3

    Panaskan beberapa minyak goreng. Buat orak arik telur, goreng bakso (boleh tidak di goreng).

  4. 4

    Tumis bumbu hingga wangi, masukkan ayam tambahkan air masak hingga empuk jangan sampai air habis. Masukkan sawi ijo dan daun bawang tambahkan saus tiram, kecap asin, gula lada, masako dan garam aduk hingga rata. Masukkan telur, bakso, kwetiau dan tauge. Tambahkan kecap manis. Test rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sukiyanti
Sukiyanti @cook_5165869
pada
Cilacap
Kangen masak sama tulis resep 😌sekarang pindah sebagai mitra paytren info dan pendaftran paytren083896631755
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa